Mojito Cubain

Préparation pour 1 verre

Temps Total : 5 min
Préparation : 5 min
Ingrédients :
  • 1 branche de menthe
  • 3 c. à café de sucre de canne en poudre
  • 1/2 citron vert
  • eau gazeuse
  • 6cl de rhum (brun)
  • glaçons

Préparation :

  1. Dans un verre de taille moyenne (contenance 40 cl environ), mettez 3 cuillères à café de sucre de canne.
  2. Ajoutez-y le jus d’1/2 citron vert.
  3. Coupez en 3 ou 4 votre branche de menthe et mettez-la dans le verre (le fait de la couper permet à la saveur de la menthe de mieux se diffuser).
  4. Ajoutez un peu d’eau gazeuse (environ 3 cl) puis avec une cuillère à café, remuez bien le tout et écrasez la menthe (insistez sur les branches plus que sur les feuilles, sinon il y aura pleins de petits bouts de menthe assez désagréables au moment de déguster votre cocktail!).
  5. Ajoutez 5 glaçons environ.
  6. Ensuite versez 6 cl de rhum (en versant à débit moyen)
  7. Enfin, complétez avec de l’eau gazeuse.

Variante : Vous pouvez faire la même recette sans alcool, juste avec du citron vert, du sucre, de la menthe et de l’eau gazeuse.