Cake choco courgette

• 200gr de chocolat noir
• 200 gr de courgette
• 3 oeufs
• 80 gr de sucre roux
• 80 gr de farine
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
2. Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-ondes). Retirer du feu et râper finement la courgette.
3. Dans un récipient, battre les œufs et le sucre roux puis ajouter la farine et la levure tamisées. Mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène. Incorporer le chocolat et mélanger à nouveau. Ajouter la courgette au mélange.
4. Verser la pâte dans un moule et enfourner durant 30 à 35 minutes environ.